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11月中頃「霞ケ浦アドベンチャーツアー」と題した産地訪問に参加したのは、浅草橋の昆虫食でも…
朝4時、霞ケ浦の東岸・行方市にある各漁港に船が真っ暗な湖面を照らしながら帰ってきます。シ…
都市部の飲食店のみなさんが巡る茨城県内の生産地ツアーに密着してレポートしていく企画の第４…
都市部の飲食店のみなさんが巡る茨城県内の生産地ツアーに厚かましくも密着して（みなさん、快…
「シェフと茨城」では、シェフと産地、生産者の新しいつながり方の提案として、持続的な交流を…
「おはようございます！」「今日はよろしくお願いします」「最高の天気ですね！」 10月末の月…
